おくらを、ひと手間かけて冷凍しておけば、すぐ食べられます。お弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
すぐに解凍できます。だししょうゆなど・・・お好きな調味料をかけて食べてください。小さく小分けしておけば、お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
母は”育てたおくら”をたくさん冷凍しています。
1.
おくらは、きれいに洗い、ゆでて薄切りにする。
3.
お好きな量を小分けし・・・
ラップ、またはビニール袋、ジップロックなどに入れ冷凍する。
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