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リンゴでフレッシュちらし寿司
by よしねえ
酢飯とリンゴ、合うんです。カラフルな野菜を混ぜて、サラダ感覚のちらし寿司の完成!
コツ、ポイント
酢飯の酢は普段よりも、気持ち多めに入れて作る事。
材料
酢飯
200g
りんご(5mm角)
1/5個
みょうが(せん切り)
1個
パプリカ(5mm角)
適量
ミニアスパラ(茹でる)
4本
茹で海老
約10匹
このレシピの生い立ち
リンゴ酢があるならば、酢飯にリンゴをいれても美味しいと思ったから。
1.
【下準備】①酢飯の酢大さじ1をみょうがにかけておく。②海老は塩ゆでして半分に切っておく。
2.
酢飯が冷めたら、具材を混ぜて、海老を飾り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/433798
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