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ブロッコリーの粉チーズあえ
by norataro
お弁当に追加一品、マヨネーズ以外のブロッコリーの味付けを模索しました
コツ、ポイント
熱いうちに冷たい粉チーズを大量にかけて和えます。色止めにもなるのでブロッコリーがキレイです。
材料
(2~4人分)
ブロッコリー
一房
粉チーズ
大さじ3以上
このレシピの生い立ち
娘が一般的に使われるマヨネーズが嫌いなので、代用に好物のチーズを用いてみました。
1.
ブロッコリーを房から外してレンジで加熱(500w2分半)
2.
熱いうちにボールに移して粉チーズをふる。和える
https://cookpad.com/recipe/4338142
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