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オクラ丸ごとベーコン巻き
by Marley
おくらの歯ごたえと、ベーコンのかりかりが、たまりません。そして簡単!!!
コツ、ポイント
ベーコンに充分油分はあるので、フライパンの油は薄くでいいです。また、そのまま小麦粉を付けず、オーブントースターで焼いてもあっさりとしておいしかったです★
材料
オクラ
6本
ベーコン
6枚
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
アスパラがなかったため、オクラをベーコン巻きにしました。
1.
オクラは洗ってヘタとお尻の部分を取り、塩を軽くすり込み、ひとつずつ、ベーコンで巻く。(焼くときベーコンが剥がれないよう楊枝でとめておく)
2.
1に軽く小麦粉をはたき、薄く油をしいたフライパンで、弱火でじっくり焼く。
https://cookpad.com/recipe/433821
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