文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切ったら煮るだけ『水菜とトマトのパスタ』
by しろいこぐま
切ったら煮るだけ、とっても簡単なワンポットパスタです。水菜をたっぷり入れることで、さっぱりヘルシーにいただけます。
コツ、ポイント
水菜をたっぷり入れること、ただし後入れ!これがポイントです〜♪
材料
(1人前)
パスタ
70〜100g
水菜
1束
ベーコン
1/2枚
水
200cc
トマトソース(もしくはケチャップ)
大さじ5杯(ケチャップなら3杯)
オリーブオイル
大さじ1/2
塩胡椒、粉チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタのレシピを見てやって見たら失敗… だけど手軽にパスタが食べたい!ということで、自己流にアレンジしてみました(^^)
1.
ベーコン、水菜を食べやすい大きにきる
2.
深めのフライパン(私は小鍋を使用)でオリーブオイルを熱してベーコンを炒める
3.
適度に炒められたら、水とトマトソースをフライパンに入れて馴染ませる
4.
ぐつぐつしてきたら半分に折ったパスタを鍋に入れる
5.
蓋をして表示時間弱火で煮る パスタがくっつかないように 時折かき混ぜること
6.
パスタの硬さを確かめてみて、ちょうど良ければ切った水菜をくわえ、和えながら余計な水分を飛ばす
7.
最後に塩胡椒、ケチャップで微調整
8.
粉チーズをかけて召し上がれ〜♪
https://cookpad.com/recipe/4338485
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.