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簡単♪人参カップケーキ(ココア入り)
by クックT1ISVI☆
野菜嫌いの子供も喜んで食べるおやつです!サラダ油を使う事で口当たりがサクッとするので、いくらでも食べちゃいます♪
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(14個)
ホットケーキミックス
180g
人参(すりおろし)
150g
ココア(ミルク、砂糖入)
10g
卵
2個
ココナッツオイル(サラダ油)
70g
このレシピの生い立ち
手軽なホットケーキミックスで野菜もとれないかと作ってみました。
1.
オーブンを180度に予熱する
2.
材料を全てボールに入れて泡立て器でグルグルよーく混ぜる(ココナッツオイルは固化してるのでレンジで温めてから)
3.
アルミカップに7分目までスプーンで入れる
4.
180度のオーブンで12分焼く
5.
ココアは人参を隠すために色付けで入れてます
https://cookpad.com/recipe/4338508
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