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きゅうりとかまぼこあえもの
by なみのりジェニー
きゅうりがたくさんとれたら、きゅうりをバンバンたたいて、かまぼこで彩りよく!!
コツ、ポイント
雑誌のおまけのレシピでした。
材料
きゅうり
2本
かまぼこ
1本
白ねぎ
1本
しょうが
1片
◎XO醤
小さじ1
◎しょうゆ
大さじ2
◎ゴマ油
大さじ1
◎白いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
雑誌のおまけレシピを見て作りました。
1.
かまぼこを5mm厚さに切る。きゅうりは5cm長さに切ってから、麺棒などでたたいて割り、かまぼこと一緒に皿にもる。
2.
長ネギとしょうがをみじん切りにする。
3.
長ネギとしょうがの中に◎の調味料をよく混ぜて香味だれを作り、きゅうりとかまぼこにかける
https://cookpad.com/recipe/433854
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