文字サイズ:
小
中
大
印刷する
みょうがのナムル!
by ゆっこっこー
みょうが独特の旨みと香りにごま油の旨みが加わったシンプルなレシピです♪ みょうが好きだったら、ぜひお試しを!!
コツ、ポイント
■みょうががお好きであれば、水にさらすのは、短時間1分くらいで! ■おいしい塩で作るのがお奨めです。
材料
(2人分)
みょうが
3~4個
ごま油
小さじ1
塩
一つまみ
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
ごま油+塩の組み合わせが大好きなので、「みょうがでも!」と思い、つくりました。
1.
みょうがは千切りにして、水にさらす(短時間)。
2.
水気を切ったみょうがに、ごま油、塩、しょうゆを加え、和える。
https://cookpad.com/recipe/433883
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.