家庭にある材料で簡単で美味しい本格スープカレーを作っちゃいます!野菜たっぷりで美味しいよ!
1.
簡単です!野菜は1cmの角切りに。トマトの皮は剥きました。
2.
葉物野菜があってもいいね!キャベツがあったので入れました。
8.
入れます。この技法がフリカッセね!料理を白く仕上げたい時に使う技法です。
15.
コンソメとあればブーケガロニを入れます。ローリエでもいいよ!
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フタをして煮込みます。野菜が柔らかくなるまでね!10分くらいかな?
https://cookpad.com/recipe/4339094
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