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即席なます
by aki’キッチン
柚子などがあればより美味しいです。 今回は、即席であまり野菜でつくりました
コツ、ポイント
コツはいりませんが、ひたすら水切りをしっかり行ないます
材料
(3〜4人分)
大根
1/2本
人参
1/3本
☆酢
大さじ4
☆塩
小さじ1/2
☆三温糖
小さじ5〜6
このレシピの生い立ち
お正月にはかかせない紅白なますですが、我が家では良く作ります
1.
大根・人参をスライサーでスライスしたら水(分量外)に浸し、水切り機でしっかり水気を切ります
2.
ボウルに☆の材料を入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせたら1を加えて混ぜるだけ
https://cookpad.com/recipe/4339277
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