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フレンチバウム春いちご添え
by おいしいコープ
バナナバウムをフレンチトースト風に。
コツ、ポイント
固くなってしまったバウムクーヘンもフレンチトーストにすればおいしくいただけます。 【調理時間約10分】
材料
(4人分)
CO・OP 厚切りバナナバウム
4個
いちご
4個
バター
大さじ1
バニラアイスクリーム
適量
ミントの葉
少々
はちみつ
大さじ2
■
A
卵
1/2個
牛乳
50ml
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
バウムクーヘンの甘さがあるので、はちみつはお好みで調整してください。
1.
【下準備】 CO・OP 厚切りバナナバウムを半分に切る。
2.
ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ、CO・OP 厚切りバナナバウムの全ての面に漬ける。(全体で約1分)
3.
いちごはヘタを取り、半分に切る。
4.
【作り方】 フライパンにバターを熱し、CO・OP 厚切りバナナバウムの全ての面をこんがり焼く。
5.
熱々の[4]を皿に盛り、バニラアイスクリームを添える。いちごとミントの葉を飾り、はちみつをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/4339715
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