フライパンでで出来る簡単ななすピザです♪
ちょっとした洋食の付け合せにいいと思います♪
1.
なすは1センチ幅くらいの輪切りにする。すぐ焼くので、あえてあく抜きしたりしなくてもオッケー。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを並べる。塩コショウを振る。適度に焼き色がついたら裏返し、更に塩コショウをふる。両面こんがり焼けたらピザソースをかけ、とろけるチーズをのせ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり。
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