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マシュマロ入りのチョコチャンククッキー
by なずなカフェ♡
チョコ好きな方にオススメ❤️ マシュマロ入りのチョコチャンククッキーやみつきになりそ~ 人気ランキングトップ10入り感謝
コツ、ポイント
焼き上がりは、生地が柔らかくて崩れやすいのでフライ返しでそっと網に置き冷ます。 冷ますとサックリ、マシュマロ入りなので少しモチッとした食感にもなります。 オーブンは家庭によって違うので焼き時間は調整してくださいね。
材料
(8~10枚分)
きび砂糖
70g
バター
40g
卵
1個
ホットケーキミックス
150g
ココアパウダー
20g
マシュマロ
5個
チョコチップ、ナッツ
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を。お家でも再現したくて 作りました❗️
1.
ボールにきび砂糖を入れて、レンジで温めたバターを合わせ混ぜ合わせる。
2.
①の中に卵を少しずつ入れて混ぜる。
3.
木ヘラに持ちかえてホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
4.
混ぜ合わせたら、ココアパウダー、チョコチップ、ナッツ、マシュマロを一口大に切った物を入れて混ぜ合わせる。
5.
生地の出来上がりはこんな感じ。
6.
生地を丸めて形を整えて、結構広がりやすいので間隔をあけて170℃~180℃のオーブンで10~12分焼く。
7.
出来上がり✨
https://cookpad.com/recipe/4340094
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