文字サイズ:
小
中
大
印刷する
挽き肉とコーンの味噌チーズラーメン
by なないく
挽き肉のコクとコーンの甘み+とろ~りチーズのまろやかさが味噌味にハマって旨い!お野菜もたっぷりで食べ応え抜群です♪
コツ、ポイント
豆板醤が少し入っていますがほとんど辛みは感じません。風味付け程度なので苦手な方は省いて下さい。具を麺にのせるとき、フライ返しで移すと比較的キレイに盛り付け出来ます。
材料
(1人分)
餃子の王将ラーメンパック(味噌味)
1/2袋
キャベツ
1枚
豚ひき肉
100g
コーン(缶詰)
大さじ2
ピザ用チーズ
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
豆板醤
小さじ1/6
ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
餃子の王将「ラーメンパック」にモニター当選しました♪王将は子供の頃から大好き!中でも好きな味噌ラーメンを使って食べ応え抜群の1品を作ってみました♡
1.
フライパンを熱し温まったら挽き肉とコーンを入れ炒める。肉に火が通り色が変わったら塩、コショウ、豆板醤で味付けする。
2.
火を止める。上からピザ用チーズをまんべんなくのせフタをかぶせておく(チーズを溶かします)。
3.
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ラーメンを袋の表示通りに作る。麺を茹でる際、キャベツも一緒に茹でる。
4.
器にラーメンを盛り付け上から作った挽き肉の具をのせる。ねぎをのせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4340298
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.