調理時間30分!男爵でも煮崩れなし!簡単に美味しく作れますので、ぜひお試し下さい❤
コツ、ポイント
私は27cmのフライパンを使っていますが、水が入りきらない場合は300ccくらいに減らしても大丈夫です♬
ダイエット中でもおいしい肉じゃがが食べたくて、しらたきをたっぷり入れています♡入れない場合は、☆の調味料と水を半量にするとOK♫
このレシピの生い立ち
具沢山で彩りも栄養もアップ↑↑
1.
玉ねぎは薄切りに、その他の材料は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは数分水にさらしておく。
しらたきは茹でてアクをぬく。
2.
熱したフライパンに油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら牛肉を加え、火が通るまで炒める。
3.
2にしらたき、☆の調味料を入れてよく混ぜ炒めた後、じゃがいも、インゲン、水2カップを加え、フタをして中火で煮込む。
4.
10~15分くらいでじゃがいもがほっこりしたら出来上がり♪
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