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たまに見かける安い牛肉。 「お値段なりだったわ…」とガッカリしたのちに、どうにかおいしく食べたくて。 韓国で食べた ◯意外と辛くなかった ◯野菜炒めよりはつゆだく ◯肉と野菜がしっとり一体感ある 感じを再現したくて研究しました。