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時短☆もやしきゅうりの中華サラダ
by potecham
簡単で火も使わず忙しい時にもう1品という時オススメです☆作り置きやお弁当にも◎子供も喜ぶ簡単サラダです!
コツ、ポイント
きゅうりを塩もみするので、しょっぱくならないように味見をしてお好みで調節してください。
材料
(4人分)
もやし
一袋
きゅうり
2本
ハム
3まい
カニカマ
半パック
塩
少々
ウェイパーなければ中華だし
小さじ1
酢
大さじ2
醤油
小さじ1と1/2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
恵方巻きで使用したカニカマが余っていて、パッと作り置きして置けるものをと思いつくりました☆
1.
もやしをさっと洗い耐熱容器にフワッてラップをしレンジ600wで2分半チンする。
2.
1の間に、きゅうりとハムとカニカマを細切りにします。
3.
細切りにしたきゅうりに少し塩を振り馴染ませ、出た水分をしっかり絞ります。
4.
チンしたもやしもしっかり水分を絞ります。
5.
きゅうり、ハム、カニカマ、もやしを混ぜる。
6.
混ぜたら調味料全ていれ馴染ませ完成☆
7.
冷やして食べると美味しいです☆
8.
2017年2月17日にトップ10入りしました☆見てくださった方ありがとうございます!
9.
2017年4月18日人気検索で1位になりました*ˊᵕˋ)੭ 見てくださった方や作ってくださった方に感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/4341410
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