文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚こまとキャベツのオイスター卵炒め
by ゆきえも
簡単短時間で出来て、ごはんがモリモリ進みます♪
コツ、ポイント
調味料はその日の気分で分量調節(^^)
材料
(2人分)
豚こま
120g
キャベツ
外側から4枚
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
疲れてるときに、がっつり、でもヘルシーで簡単にできるごはんのお供が欲しくて!
1.
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅くらいにカット。キャベツはちぎって食べやすい大きさにします。
2.
フライパンに強火でごま油を熱し、 豚肉と玉ねぎを投入。炒めます。
3.
豚肉に大体火が通ったら、 キャベツを投入し、鶏ガラスープ顆粒を振ってさらに炒めます。
4.
キャベツがしんなりしてきたら、 オイスターソースと豆板醤を入れて、馴染ませます。
5.
全体に馴染んだら、卵を割り入れて、 つぶしながら絡めるように、 最後に塩コショウを振ってざっと炒めて出来上がりです♪
6.
2017.04.24 話題入りありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4341414
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.