甘めのお肉にタルタルをトッピング!どちらも大好き!!
コツ、ポイント
チキンの照り焼きソースは絡めて水分を飛ばした方がビチャビチャにならずに◯!
このレシピの生い立ち
ご飯に合う鶏モモ料理!材料も少なくて済む!
1.
鳥モモ肉をソテー!
私は後で切るのがめんどくさくなるので一口大に先に切ってから焼いてます。皮から焼いて塩コショウ。裏面も
2.
鶏肉を焼いている間にタルタル作り!ゆで卵を作って玉ねぎのみじん切り!塩につけて辛くないように
3.
玉ねぎをしっかり絞ってゆで卵と混ぜ混ぜ。粉パセリをいっぱいいれてマヨネーズ塩で味を整え冷蔵庫へ!
4.
鶏肉が焼けたら醤油砂糖味醂で甘めにするのが好みなんです♡
https://cookpad.com/recipe/4342468
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