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いつも朝はパンなのに買い忘れていて、どうしよう~と思い、買い置きのホットケーキミックスの粉!と思ったけど、卵もきらせていたので(^^;)じゃあ、ある材料で何とかスコーンもどきでも作ってみようと思ったら・・美味しいモンが出来ちゃいました。