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ごはんせんべい
by 消費者庁
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料
(8枚分)
ごはん
お茶碗2杯分(200g)
干しえび
大さじ2(8g)
すりごま(白)
小さじ(3g)
青のり
適量
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。
1.
ごはんはレンジで温める。
2.
材料をすべてボウルに入れ、混ぜる。
3.
2をピンポン玉ぐらいにまとめ、ラップとラップの間に挟み、麺棒でつぶしながらのばす。(厚さは薄く均等にする)
4.
オーブンにクッキングシートをしき、180℃で10分焼く。(様子を見ながら)
5.
ざるにのせて乾かし粗熱をとる。
https://cookpad.com/recipe/4342600
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