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大根と高野豆腐でお味噌汁
by けろっぴン
低糖質の大根とストックの高野豆腐でわが家の食べ味噌汁。
コツ、ポイント
わが家が使ってる高野は戻さず味付け後に入れるタイプ。 戻すタイプは袋の表示どうりに戻して入れます。
材料
(2人分)
大根
3㎝くらい
高野
1個
味噌
梅干し大2個分
いつも使ってるおだし
適量
このレシピの生い立ち
パン食でもお味噌汁☆お味噌汁は最低毎日1杯飲むほど好きです。
1.
お好みの切り方で大根をだしで軟らかくなるまで煮る。
2.
だしに味噌を溶き入れる。高野豆腐を入れてやわらかくなったら完成。
3.
青みは葱とかワカメとか色々その日あるものを入れてます。
https://cookpad.com/recipe/4343369
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