お店で食べたあの味。忘れられなくて再現しちゃいました。
コツ、ポイント
パスタを入れた後、水溶き片栗粉を入れると混ぜにくいので大きなフライパンを使用して作ってください。
ウインナーは赤いウインナーをお勧めします!!
このレシピの生い立ち
お店で食べたのを再現したつもり^^;
2.
ピーマン・玉ねぎは千切りスライスで。
ウインナーは縦に半分にカット。
◎は全てボールに入れておく。
3.
フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナー・ピーマン・玉ねぎをいためる。炒まったら、◎を流し込む。塩コショウで味付け。
グツグツしたら、バターを入れ溶かす。茹で上がったパスタを入れ絡める。水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり。
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