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サクッふわ♡ベーグルdeフレンチトースト
by noripetit
簡単♡おうちカフェ♡ しっかりアパレイユを染み込ませてオーブンで焼いたベーグルのフレンチトーストは外サクッ中はフワッです
コツ、ポイント
少し長めにアパレイユをしっかり染み込ませました。 (夜に浸けて朝焼いても) オーブンで焼く時はあまり重なりあわないようにスキレット(or耐熱皿)に並べてください。
材料
(1人分)
ベーグル
1個
卵
1個
牛乳
100〜150cc(お好みで)
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
少々
バター
大さじ1/2〜1
トッピング
お好みで
このレシピの生い立ち
スキレットを使ってオーブンで焼くと火加減いらずで簡単です。
1.
卵をときほぐしたら、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えてアパレイユを作る。
2.
ベーグルを食べやすい大きさにカットしてアパレイユ(卵液)につける。
3.
オーブンを180度に予熱。
4.
スキレットやグラタン皿(ココット)など並べたら小さく切ったバターを所々にのせて予熱したオーブンで15分ほど焼く。
5.
こんがり焼き色が付けばOK 写真はいちご、ブルーベリー、ホイップクリーム、ミントをトッピング。 メープルシロップを添えて
https://cookpad.com/recipe/4343740
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