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簡単☆さといもdeきんぴら☆
by かずぅな
簡単にできて、お弁当にもピッタリ☆ さといもdeきんぴらです♪
コツ、ポイント
さといもを拍子切りにしているので、煮物をするよりスピーディにできます。 大好きなごまたっぷり*^^*
材料
(2人分)
さといも(拍子切り)
5~6個
にんじん(拍子切り)
1/2本
★しょうゆ
大1.5
★みりん
大1
★砂糖
小2
★水
大3~5
すりごま
大1.5
純正ごま油+サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
さといもを頂いたので、いつもの煮物をアレンジしてきんぴらにしてみました。
1.
鍋に、純正ごま油+サラダ油を熱し、さといも・にんじんをよく炒める。
2.
★を加え、中火から弱火で味をふくませる。
3.
煮汁がよくからんだら、火を止め、ごまを加えてひと混ぜする。
https://cookpad.com/recipe/434376
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