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レンジdeモヤシとベーコンのナムル
by sumuyome
レンジでナムル作成です。 あと一品☆的な感じですが、美味しいですヨ。
コツ、ポイント
人参は細く切らないと、チンしても柔らかくなりません。 モヤシも1回チンでは堅さ的に難しかったです。
材料
(今日の作成分)
モヤシ
1袋
ベーコン
2枚
人参
40g
塩・胡椒
2g
ゴマ油
5g
このレシピの生い立ち
会社の食堂で食べて美味しかったので、真似して作りました。 いつもは彩り考えて、ほうれん草とかニラにします。 無かったので人参にしました。
1.
モヤシは、洗ってヒゲを取り、レンジでチンします。 人参は細く千切りし、ベーコンも千切りして人参の上に乗せてチンします。
2.
モヤシはあら熱を取って、軽く水気を切り、ボールにあけます。 その上にチンした、人参&ベーコンを入れます。 塩・胡椒、ゴマ油で味付けします。
3.
盛り付けて、冷蔵庫で冷やしました。
https://cookpad.com/recipe/434394
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