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きつねうどんの 油揚げ (^^)♡
by bimibimi
しみしみで旨〜(^m^) 子供向けには油揚げ4等分で切ってます♡
コツ、ポイント
特にないです(^^)
材料
油揚げ
2枚
★顆粒和風だし
小さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★丸大豆しょうゆ
大さじ2
★水
2カップ
このレシピの生い立ち
我が家のきつねうどんのお揚げの味が、ようやく定まりました(^^)v
1.
油揚げは2〜4等分して油抜きする。 鍋に★を煮立てる。油揚げを入れ落し蓋をして弱火で15分煮る。
2.
火を止め、そのままの状態で 20分程おいて、味が染み込んだら、完成。 つゆはコチラ→ レシピID:4333781
https://cookpad.com/recipe/4344313
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