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レンジで簡単ごまプリン
by snow-yuki
電子レンジで簡単にできる, ごまプリンです。ごまのいい香りがします。
コツ、ポイント
ボールの中でとろみがつくまで混ぜましょう。これをしないと2層に分かれてしまいます。
材料
黒練ごま
15g
牛乳
220ml
粉ゼラチン
5g
砂糖
25g
煎りごま
少々
このレシピの生い立ち
練りゴマが残っていたので作りました。 美味しいですよ。
1.
ゼラチンを30ccの水でふやかしておきます。
2.
ボールに黒練ごまと砂糖を入れて、混ぜます。 混ざったら牛乳を入れ混ぜます。
3.
電子レンジ(500W)で3分加熱します。
4.
ボールを取り出し、ふやかしたゼラチンを加えまぜます。
5.
ボールに入れたまま、氷水にあててとろみがつくまで混ぜます。
6.
水でぬらした器に分け、上に煎りゴマを指先でひねってからトッピングします。
https://cookpad.com/recipe/434436
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