文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちくわの照り焼き丼
by ユウユ
給料日前の節約丼。ちゃちゃっとできて光熱費も節約?
コツ、ポイント
甘めです。お好みでみりんを抜いてもいいと思います。
材料
(2人分)
ちくわ
3本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
砂糖
大2
しょうゆ
大2
みりん
大1
このレシピの生い立ち
給料前でお買い物したくないからあるもので。卵もないから照り焼きで。ならご飯に乗せてしまえ、ということです。
1.
ちくわを縦半分に切って斜め薄切りに。玉ねぎは薄くスライス、しめじは小房に分ける。調味料を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ちくわとしめじを加えて炒め合わせる。
3.
調味料を加え、少しくつくつするまで加熱したら、火を止めてふたをして少し置きご飯にのせる。
https://cookpad.com/recipe/434454
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.