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親父が考案 キムチスープ
by 春菜食堂ϋ♡
ピリ辛スープ♬
コツ、ポイント
味付けはむーひだけ。 結構、美味しいよ。
材料
(2人分)
豚バラ肉
50g
白菜
3枚
舞茸
1/4P
エノキ
1/4袋
絹ごし豆富
300g
水
500ml
むーひ
適量
このレシピの生い立ち
親父様からの引き継いだスープです。
1.
豚バラ肉は3cm、白菜はそぎ切り、エノキは半分、舞茸は適当に分ける。豆富は一口大にカットする。
2.
鍋に水【1】を入れて煮込む。
3.
白菜とキノコが煮えるまで蓋をしてグツグツ煮込む。
4.
むーひを入れてひと煮立ちさせる。 ※味を見ながら入れてね。
5.
これを使ったよ。
https://cookpad.com/recipe/4345193
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