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昨晩の残り!飲み干せる赤から鍋のスープ
by saaachan♡
ピリ辛!!! でも飲み干せるので、 寒い今の季節にぴったりです♡
コツ、ポイント
お子様がいらっしゃる方は一番のマイルドの方を使って下さい!✩⋆。˚
材料
(2.3人分)
白菜(キャベツ)
好きなだけ
舞茸(きのこ類)
好きなだけ
大根
好きなだけ
メークイン(じゃがいも)
好きなだけ
ウインナー
好きなだけ
* 赤から鍋の素 三番(昨晩の残り)
300ml〜400ml
* 水
300ml
* ほんだし
4g
* コンソメ
小さじ1〜2
* コチュジャン(なくてもOK!!)
小さじ1
たまご(最後の落とし卵 用)
なくてもOK!
このレシピの生い立ち
赤から鍋が大好きでお家で良く使うのですが、お出汁が美味しくてスープに出来ないかと思い考えました♡
1.
昨晩の残り物で全て作るので、大雑把ですが美味しかったのでメモがてら書きたいと思います♡
2.
残り物の赤から鍋の素を火にかけ、* の調味料を鍋に入れる。
3.
白菜などのお野菜を鍋に入れ蓋をして弱火でぐつぐつ煮ます。
4.
2.3分したら落とし卵をして、さらに弱火でぐつぐつ。
5.
2.3分煮たら火を止めて出来上がりですᐠ( ᐢᐢ )ᐟ
https://cookpad.com/recipe/4345863
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