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5年くらい前に親戚のおうちへ行って(とっても田舎^^;)おじさんが作ったナスをおばさんが食べる直前に3分くらいでパパパッと作ってくれて、それを食べたらめっちゃ美味しかった。ナスだけなのにはまりました。長ナスが手に入ったら必ず作っています^^