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ブロッコリーとエリンギのオイスター炒め!
by とまとちゃん★
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました(*´ー`*) オイスターソース入れるだけ! ちょっとしたご飯のおかずになります★
コツ、ポイント
オイスターソースは味が濃いめなので、入れすぎ注意です(*´ー`*)入れすぎてしまったのでみりんで調整しました★笑
材料
(1人分)
ブロッコリー
適量
エリンギ
2本
キャベツ
適量(8枚ぐらい)
オイスターソース
適量
(みりん)
一回し
このレシピの生い立ち
朝おなかがすいたので、すぐ食べれるものを冷蔵庫にあるもので作りました♪
1.
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、レンジでチンする。キャベツとエリンギは食べやすい大きさにカットする。
2.
フライパンにオリーブオイルを回したら、野菜を全部入れて、炒める。
3.
焦がさない程度に火を通したら、オイスターソースを入れて、全体的に味つける。
4.
ソースが濃すぎたらみりんを一回しし、味を調整して完成!
https://cookpad.com/recipe/4346398
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