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簡単!濃厚ふわふわ泡ココア
by 更夜@
いつもと違う濃厚でふわふわなココアが飲みたい時に。
コツ、ポイント
2の牛乳を入れて混ぜる時、粉っぽ過ぎず、混ぜすぎず、というのが肝心です。 目安は、表面に気泡がブツブツと出ているくらいがちょうどいいかも。
材料
(1杯分)
粉末ココア
デザートスプーン3杯
牛乳
大さじ2〜3
お湯
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもはお湯→牛乳ですが、順番を逆にしてみたらできました。
1.
カップに粉末ココア3杯を入れます。
2.
牛乳を入れ、ココア粉がドロッとするまで混ぜます。
3.
沸かしておいたお湯を、上から大体5mm~1cmくらいまで注ぎます。
4.
軽く混ぜて完成です。
5.
今回使ったカップは、高さが10cm程度の小さめマグカップです。 これより少し大きい方が濃さが丁度いいと思います。
https://cookpad.com/recipe/4346592
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