居酒屋で食べて気に入っただんなさんのために頑張って味を再現してみました。
コツ、ポイント
うちはシソ嫌いがいるのでいれませんが、刻んで混ぜたら美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんのメニューを我が家で再現?
1.
お湯を沸かして、ざるに入れた油揚げに回しかけ油きりをし、半分に切り、口をあけます。
2.
ねぎ・ちくわをみじん切り、納豆も大粒だったらちいさく刻みます。
3.
1・2の材料とパックに入っていたタレ・一味を混ぜ合わせます。
4.
3を等分して1につめて、口を楊枝で縫うようにとめます。(中身が出ないよう)
5.
魚焼きグリルかオーブントースターかフライパンで焦げ目がちょっと付くまで焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/434668
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.