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いつもオーブンで蒸し焼きしていたプディングですが、陶器製の器をプリンカップに使うととても時間がかかっていました。蒸し器では20分、圧力鍋だと加熱時間は容器の形状にもよりますが0分から2分でオッケーです。圧力鍋は賢いなあ。