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マーマレードで 簡単オレンジチキン
by Sorara♡
手作りマーマレードで甘すぎないオレンジチキン
コツ、ポイント
本日の献立 *オレンジチキン 〜付け合わせ野菜 ナスのソテー、レタス、トマト *マカロニサラダ〜にんじん、たまねぎ *オニオンスープ〜コンソメスープの素、たまねぎ、きぬさや
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
マーマレード
大3
薄口しょうゆ
小1
このレシピの生い立ち
クリスマス☆にも。 たくさんマーマレードを作ったので、マーマレードを使った料理を考えました。 Sorara's kitchen (*´﹀`*)
1.
鶏肉に塩、こしょうをして茶こしなどで小麦粉を薄くまぶします。
2.
少量の油で鶏肉を皮面からきつね色に焼きます。鶏肉に火が通ったら付け合わせの野菜などを軽く塩をして焼きます。
3.
鶏肉を取り出しフライパンにマーマレードと大さじ2の水と薄口しょうゆを入れてオレンジソースを作ります。
4.
好みの生野菜で盛り付けします。
https://cookpad.com/recipe/4347157
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