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厚揚げと小松菜のおひたし
by ゆーくんずまま
簡単にできちゃう副菜!あと1品に◎
コツ、ポイント
家庭でお使いのめんつゆでお好きな濃さで調節してください。
材料
(2〜3名分)
厚揚げ
1袋
小松菜
5把
◎創味のつゆ
50cc
◎水
200ml
◎ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
小松菜でお浸ししようと思っていたら、アレ⁈厚揚げの消費期限が…(°_°)ってことで一緒に浸しちゃいました!
1.
小松菜をさっと茹で、水気をぎゅっと絞って4〜5cm幅に切る。厚揚げは適当な大きさに切る。
2.
深めのタッパーに◎を混ぜておく。
3.
厚揚げをフライパンで焼き目がつくまで焼く。
4.
粗熱が取れた厚揚げと小松菜を、まんべんなくだしに浸かるように入れる。
5.
冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/4347217
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