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私の大好物、トマト・卵・チーズを使った料理。短時間で作れるので、一人のお昼ごはんなどによく作ります。電子レンジとトースターで作る料理なので、家族分を作るときは工夫してください。タマゴの代わりに水切りしてソテーした豆腐でもおいしいです。