今日のおやつに三毛猫クッキーはいかが?
紅茶、ほうじ茶、こしょうチーズを一気にご紹介します。
コツ、ポイント
フープロを使うことでサクサク倍増。
もちろんつかわなくても作れます!
※ココア生地でも三毛猫クッキーは作れますです。
このレシピの生い立ち
ミケ猫を愛しすぎて犯行に及んでしまいました。
1.
材料をそれぞれ計りましょう。
バターは1cm角に切ってしっかり冷やしておくこと。
※写真は2倍の量になってます。
3.
写真のように粉状になるまでまわす。
卵黄を入れてさらにまわす。
6.
三毛猫クッキーは
こげ茶、薄茶、プレーンの生地があれば出来ます。
7.
プレーンをまず平たく伸ばして写真のようにこげ茶と薄茶の生地をまばらに置く。
9.
あとは猫型でランダムに型抜く。
色んな模様がたまらなくかわいいです。
10.
170度のオーブンで15分~20分くらい焦げないように焼いてできあがり!
11.
☆ダージリン生地
2の工程の時に一緒に入れてね。
12.
茶葉だけじゃ出せない味の濃厚な紅茶クッキー!
ホワイトチョコを挟めばミルクティ風で美味しさ倍増。
13.
☆ほうじ茶生地
2の工程の時に一緒に入れてね。
14.
ホワイトチョコを挟んでほうじ茶ラテ風。
ミルクチョコでほうじ茶ショコラ風。
15.
☆こしょうチーズ生地
2の工程の時に一緒に入れてね。
https://cookpad.com/recipe/4347582
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