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オニオンソースのやわらかチキン
by michiko15
簡単でボリュームもあり男性の好むスパイシーな味付けです。ご飯のおかずにぴったり。
コツ、ポイント
焼きときは跳ねるのでお気をつけください。
材料
(2人分)
鶏もも肉
350グラム
たまねぎ
60グラム
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
塩
少々
粒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
たまねぎの残りがあったのでおかずになるやわらかなチキンにしました。
1.
たまねぎを摩り下ろす
2.
バットにお肉を並べ、1をまんべんなくまぶし20分つける
3.
つけていたたまねぎを落としてからお肉を皮目から焼く。
4.
バットに残っているすったたまねぎに醤油、さけ、みりんをあわせフライパンに流し込み1,2分煮込み塩、粒こしょうであじつけできあがり。
https://cookpad.com/recipe/434768
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