まとめて作って冷凍保存♪
初期~中期まで、後期の材料としても使えます。
基本的な離乳食の冷凍保存です。
コツ、ポイント
順番通りにすれば、大体いい感じに茹で上がると思います~(*^^*)
あとは、月例に合わせて潰すかペーストにするかを選ぶだけ♪
1.
まず、鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
次に、人参を1㎝位のサイコロ状に切って鍋に入れます。(まだ沸いてなくてもOK)
2.
大根を、同じくサイコロ状に切ります。
人参の入ってる鍋に入れます。
3.
さつま芋をサイコロ状に切ります。
人参と大根の入ってる鍋に入れます。
沸騰したら、人参が少し踊る位の火にして茹でます。
4.
別の鍋にお湯を沸かします。
沸いたら、ホウレン草の葉っぱだけを茹でます。
普段の大人用より少し長めに茹でて軟らかくします
5.
ホウレン草を取り出したら、水にさらします。
残ったお湯に、ブロッコリーと茎を入れて茹でます。
同じく少し長めに。
6.
ブロッコリーを取り出したら直ぐ水にさらし、ホウレン草と共によく水切りしてから各々をミルサーに少しの水でペーストにします
7.
この頃位に、さつま芋が茹であがるのでスプーンで芋だけ取り出します。(箸が通ればOK)
中期~は、軽くスプーンで潰します
8.
ブロッコリーの茎に箸が通れば取り出して水にさらします。輪切りにして裏ごしします。
中期~は、軽くスプーンで潰す程度でOK
9.
人参と大根が茹であがるので、取り出します。
同じく裏ごしします。
中期~は、軽くスプーンで潰す程度でOKです。
10.
それぞれを、製氷皿にスプーン1杯ずつ入れて蓋をして冷凍します。
食べるときは、好きなものをレンジでチンするだけです。
https://cookpad.com/recipe/4348279
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