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ホクホクポテトの 明太マヨピザ♪
by りゅう太1号
明太マヨとポテトの組み合わせはやっぱり最高です♪ ついついビールがぐぐいのぐい(笑)
コツ、ポイント
ピザ生地はボリュームタイプでもクリスピータイプ、どちらでも♪ 今回は市販のクリスピー生地です。 ピザ生地作れるようになりたいなぁ~
材料
ピザ生地
1枚
じゃが芋
中1個
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2杯
ピザチーズ
適量
刻みのり
適量
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんのメニューを自分なりにアレンジして見ました。 かなり近いものが出来たので、これで我が家でいつでも居酒屋気分(笑)
1.
じゃが芋は洗って皮付きのままラップに包み、電子レンジで6分加熱する。 熱いうちに皮をむき1cm幅のいちょう切りにする。
2.
明太子の皮を取り除き、マヨネーズと合え、ピザ生地にたっぷり塗る。
3.
生地に1のじゃが芋とピザチーズをのせ、刻みのりを飾り200℃のオーブンで12分焼く。 できあがり~★
https://cookpad.com/recipe/434832
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