忙しい朝の簡単サンドですよ(^^)
なのに具だくさん!!
コツ、ポイント
野菜は何でもOKです
間にスライスチーズ入れてもよいし、ケチャップの代わりにソースでも旨いです!
このレシピの生い立ち
私のおなじみ、レンジで卵焼きの応用編(?)です
1.
オクラは小口切りに、長ネギはみじん切りにし、白インゲン豆とマヨネーズと和える
2.
耐熱容器に1と卵、塩こしょうし、混ぜ合わせ、ラップをせずに、レンジに2分程かける(1分たったころ、軽く混ぜる)
3.
食パンにマーガリン(分量外)をぬり、2を乗せてケチャップをかける
4.
10分ほどお皿をかぶせて重しをすると、具とパンがなじみます
https://cookpad.com/recipe/434839
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.