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材料3つで簡単!ミニチョコクロワッサン
by mimo07
外がサクサクで、とても美味しいです!
材料
(約10枚)
パイシート
1枚
板チョコ
1枚
卵黄
1個
水
適量
このレシピの生い立ち
チョコクロが食べたく、しばらく考えたらこのレシピが出来ました。子供でも包丁、オーブンの使い方さえ間違えなければ出来ます
1.
板チョコを手で順番に割り、小さくした1枚を包丁で縦に切る。☆室温で柔らかくすると切りやすいです☆
2.
パイシートを8等分に切り、小さくした1枚をさらに斜めに切る。☆これも室温で柔らかくすると切りやすいです☆
3.
パイシートの太い方にチョコを乗せ、巻いていく。☆パイシートが硬い場合、横に切り込みが入り見栄えが悪くなります☆
4.
巻いたらクッキングシートをひいた天板に順番に乗せ、水で溶いた卵黄を塗る
5.
オーブンに入れ、180°で10分、200°で5分焼く。焼き足りない場合は、様子を見ながら少しずつ時間を増やしていく
https://cookpad.com/recipe/4348972
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