1.
ボールに室温にもどしたクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜる。
2.
①に、砂糖80グラム2回ほどに分けて入れて、混ぜる。
3.
②に、とき卵2個分をだまにならないように何度かに分けて入れ、混ぜる。
4.
③に牛乳を入れ混ぜる、ふるった小麦粉を入れ混ぜる。
5.
④にレモン汁を入れて混ぜる、最後にチョコ生クリームをいれて混ぜる。
ただひたすらに混ぜるの繰り返しですね。(笑)
6.
オーブンを170℃に余熱しておく。
ケーキ型の底にクッキングペーパーを敷きまわりはバターをぬっておく。
7.
⑤をケーキ型に入れ170℃に予熱したオーブンで50分焼く。
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