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ノンオイル!きのこソテー
by babyゆうか
ノンオイルで作るきのこソテー。ダイエットに。ただ炒めるだけです♪ 一食 50kcal 未満。
コツ、ポイント
テフロンのフライパンでいためてください。 クレイジーソルトの代わりに塩コショウでもいいと思います(その場合はお酒か白ワインちょっとふりかけるといいかも) きのことクレイジーソルト(もしくは塩)は一緒にいれちゃってください。 (塩をいれるときのこの水分がでて来るので 炒めやすくなります)
材料
(1~2人分)
えのき
1袋
しめじ
1パック
えりんぎ
1パック
他お好きなきのこ
適量
クレイジーソルト
適量
ほうれん草(あれば)
1/3わ位
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでオイルは極力つかいたくない。お弁当に持っていくのでにんにくも使いたくない。かつ簡単に作りたい。 そんな私のわがままから生まれました(笑)
1.
きのこ類は食べやすい大きさにします。 (多少大きくてもOK)
2.
フライパンにきのこを入れてクレイジーソルトをふりかけ火をつけます。
3.
きのこがしんなりしてきたらほうれん草をいれていためます。 きのこの水分がある程度とんだらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/434973
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