コツ、ポイント
水煮缶をそのまま汁ごといれてください!これだけで味が決まります✨
このレシピの生い立ち
水煮缶にしたらダシいらずで美味しくできました!
1.
野菜は細いサイコロ切りにし、じゃがいもは水にさらす。ベーコンも5ミリ幅で切っておく。
3.
バターを敷いたフライパンで、ベーコンと、野菜をよく炒める。
4.
全体に火が通ったら、小麦粉をまぶしよく混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳をいれてさらによくまぜる。
5.
中火でかき混ぜながら煮込んだら、水(100cc)とアサリ水煮缶を汁ごといれ、しめじを入れて弱火で煮込む。
https://cookpad.com/recipe/4350009
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