文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きんぴらレンコン
by よしねえ
ご飯が進む、きんぴらレンコンです。
コツ、ポイント
材料
レンコン
100g
鷹の爪
1本
サラダ油
大さじ1
■
【調味料】
はちみつ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
こってりと甘辛のきんぴらを作りたかったので。
1.
フライパンに、サラダ油を熱して、鷹の爪とレンコンをいれて、中火で3分炒める。
2.
①にはちみつを入れ、2分炒めて全体に絡まったら残りの調味料を入れて、煮絡めゴマをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/435002
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.