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茹で野菜に☆ツナのジンジャーソース
by 豆トマ
生姜とカレー粉で スパイシーなツナソースができました。これで野菜もたっぷり食べれちゃう♪
コツ、ポイント
このままでもおいしいけど、お野菜にかけることでおいしさがパワーアップします。 残ったら野菜とツナソースをボウルに入れて全体を混ぜ合わせて 翌日のお弁当やおかずにどうぞ♪
材料
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
生姜
1片
コンソメ
小1/2
★カレー粉
小1/2
★塩・コショウ
適量
★ゴマ油
少々
■
水溶き片栗粉
■
ブロッコリーやキャベツ、もやしなど
このレシピの生い立ち
キャベツとツナのサラダ・・・いつも同じような味付けになっちゃうので、大好きな生姜・カレー味にしてソース感覚で野菜と合わせてみました。
1.
生姜はみじん切りにし、野菜は茹でて水気をきっておく。
2.
鍋に200ccの水とコンソメを入れ 火にかけて沸騰してきたら 汁気を切ったツナ缶をほぐしながら入れ、生姜、★も加え煮る。
3.
ひと煮たちしたら 水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でた野菜にかける。
https://cookpad.com/recipe/435006
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